luni, 12 decembrie 2011

ALMOIXÀVENA (MOIXÀVENA) - un fel de gogosi... deformate


O reteta care am inteles ca face furori in blogosfera culinara spaniola. Iulia, de la care am reteta, zice ca cele mai bune Almoixàvena se fac in localitatea numita Xàtiva, traditional joia. Si cum ieri a fost taman joi, am zis sa le fac :)) Ce reprezinta? M-am gindit mult sa gasesc un echivalent in romana. Singura expresie care mi-au venit in cap ar fi "gogosi sparte" :)Aveti nevoie de (lichidele se masoara in grame, nu ml!):200 g apa100 g ulei fara miros (floarea soarelui sau simburi de...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate