marți, 13 decembrie 2011

Balmos



Sinteza a tot ce e mai bun la un moment dat intr-o stana, balmosul exprima ospitalitatea ciobaneasca si ideea de sarbatoare.(Radu Anton Roman)Sunt nenumarate retete de balmos. Diferentele sunt foarte multe si eu azi va propun o varianta mai usor de facut in casa, unde poate nu se gasesc toate acele ingrediente specifice stanelor.Eu nu am gustat pana acum aceasta minunatie. Faceam mamaliga traditionala si o mai serveam langa lapte (cu cacao), o mai faceam la cuptor, asezata in straturi cu...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate