luni, 12 decembrie 2011

Bezele dulci


Cele mai simple dulciuri din lume, bezelele, au un farmec aparte dat de consistenţa lor crocant-elastică. Amestecul de albuş de ou şi zahăr, bătut până devine o spumă consistentă, se expandează la cuptor şi se fărâmiţează în gură. Bezelele sunt ușor de făcut, urmând câteva reguli stricte. Porţii: aproximativ 80 bucăţi Timp de preparare: 2-3 ore (cu tot cu coacere) Ingrediente: 10 albuşuri de ou 20 linguri de zahăr pudră 2 plicuri de zahăr vanilat 2 linguri de...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate