sâmbătă, 17 decembrie 2011

BUDINCA DE PENE


Ingrediente:1/2 kg de pene1 kg branza de vaci sau telemea100 g unt5 oua200 ml smantana (minim 16% grasime)seminte de dovleac, decojite2 linguri de parmezan rasPreparare:Se fierb penele in apa cu sare si putin ulei.Se scurg si se clatesc.Se unge cu unt un vas termorezistent.Se amesteca penele cu branza de vaci sau telemeaua maruntita.Se aseaza in vasul termorezistent.Ouale se bat bine si searticol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate