Castraveti covasiti (murati la soare)

Ingrediente: 3 kg castraveti1 buc radacina hreanmarar uscat2 ardei iuti6-7 catei usturoiun colt de painesareapa( la 1 l apa=1 lingura sare) Mod de preparare: Se spala bine castravetii sub jet de apa , apoi se taie capetele si se cresteaza in cruce ,la ambele capete ,cam de 1,5-2 cm adancime.Se curata hreanul si se taie fasii.Usturoiul se curata.Ardeii iuti se taie in doua dar nu se despica de tot.In borcanele dinainte spalate bine, se aseaza castravetii unul linga altul,...articol