vineri, 16 decembrie 2011

Castraveti covasiti (murati la soare)


Ingrediente: 3 kg castraveti1 buc radacina hreanmarar uscat2 ardei iuti6-7 catei usturoiun colt de painesareapa( la 1 l apa=1 lingura sare) Mod de preparare: Se spala bine castravetii sub jet de apa , apoi se taie capetele si se cresteaza in cruce ,la ambele capete ,cam de 1,5-2 cm adancime.Se curata hreanul si se taie fasii.Usturoiul se curata.Ardeii iuti se taie in doua dar nu se despica de tot.In borcanele dinainte spalate bine, se aseaza castravetii unul linga altul,...articol

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate