duminică, 11 decembrie 2011

Ceafa la tava alla Claudiu


Ingrediente:8 buc ceafa porc8 buc sunca afumata1 pahar ulei1 pahar vin albcimbrualte plante aromatezeama de lamaie3 fire ceapa verde cu cozi cu tot2 mere50 g unt5-6 morcovi3 linguri ulei de maslinesarepiperMod de preparare:Se pregateste marinada( baitul) din ulei, vin, zeama de lamaie, plantele aromate, cimbru sare si piper. In acest bait se scufunda feliile de ceafa si se tin la rece cateva ore bune sau de seara pina dimineata.Ceapa verde se taie in fasii subtiri.Merele se curata si se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate