vineri, 9 decembrie 2011

Chiftele din peste


Ingrediente:500 file de peste1 ceapa rosie2 fire ceapa verde1 lingurita mustar1 ou2 feli de franzela50 ml. laptesare, piper, boiaMod de preparare:Se foloseste fileu din orice peste. Acesta se taie cat mai marunt cu cutitul, nu se da prin masina.Feliile de franzela se inmoaie in lapte, apoi se storc si se adauga peste pestele maruntit. Ceapa rosie se taie marunt. La fel si ceapa verde. In amestec se incorporeaza oul, lingurita de mustar si se asezoneaza dupa gust cu sare, piper si boia...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate