sâmbătă, 17 decembrie 2011

Ciorbă de dovlecei cu afumătură


O ciorbă ardelenească , de vară, care se regăseşte, din păcate, destul de rar în meniul românilor. Dulce acrişoară, echilibrată şi aromată, ciorbei de dovlecei cu afumătură  îi revine meritul de a putea fi consumată atât caldă cât şi la temperatura camerei sau chiar rece. Porţii: 10-12 Timp de preparare: 90 de minute Ingrediente: 1,2 kilograme costiţă afumată 3 dovlecei 1/2 [...]articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate