sâmbătă, 17 decembrie 2011

Ciorba de pui cu fidea si legume


Ingrediente: - 1 ceapa mare - 1 morcov - 1 ardei gras - telina (3 bucatele) - 2 cartofi (bucatele) - fidea sau taitei - 2lg bulion - patrunjel.Mai intai se portoneaza puiul si se spala bine, dupa care se pune la fiert in apa cu sare timp de 10 minute si se spumeaza.Legumele se toaca marunt, in afara de telina pe care o tai in bucati mari iar la sfarsit o scot din ciorba. Morcovul se poate da si prin razatoarea mare.Se pun apoi la calit (in afara de telina) in tigaie cu 3 lg ulei si putina...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate