...desi mai am pe blog o varianta de pateu de ficat ( tot de pui), m-am gandit ca v-ar prinde bine si varianta asta, mai light (aici ficateii sint fierti, nu prajiti :P) pe care am folosit-o cu succes la ouale de Paste de anul asta :)Ingrediente:- 500 g. ficatei de pasare- 200 g. unt- 2-3 linguri coniac- 1 ceapa- 1 foaie dafin- sare, piper, nucsoaraSpalati si curatati ficateii si puneti-i la fiert, cu apa cat sa-i acopere, cu ceapa taiata in patru si foaia de dafin:Spumati des pana cand...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu