marți, 13 decembrie 2011

Crème brulée cu frisca


Ingrediente500g frisca lichida6 galbenusuri130g zahar1 lingura Amarettoo priza sare3 plicuri zahar vanilatMod de preparareSe pune frisca lichida la incalzit, dar nu trebuie sa clocoteasca, doar sa fie bine calduta. Intre timp, se ameteca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema pufoasa si zaharul s-a topit. Se adauga lichiorul de migdale, vanilia si sarea. Se amesteca bine. Incet, si foarte putin, se toarna peste crema obtinuta, frisca incalzita. Se toarna compozitia in formele...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate