Dovlecei pane răzuiţi

Ingrediente: 2 dovlecei mari, 2 ouă, 150 gr făină, sare, ulei pentru prăjit. Mod de preparare:  Se curăţă dovleceii, se spală bine, se şterg, se dau pe răzătoarea mare, se presară cu sare şi se lasă 10-15 minute.  Apoi se storc foarte bine, în mână, de apa lăsată de sare.  Se adaugă ouăle, făina, se completează cu sare după gust (dacă mai este nevoie) şi  se amestecă bine....articol complet