miercuri, 7 decembrie 2011

Drob din organe de porc


Drobul pe care l-am facut de Paste, l-am preparat din organe de porc, deoarece eu nu mananc carne de miel.Ingrediente:-2 inimi,-4 rinichi,-500 gr de ficat,-6 oua,-4 oua fierte tari,-un plaman,-o legatura de ceapa verde,-o legatura de patrunjel,-sare,piper,cimbru.Mod de preparare: Spalam bine toate organele,le fierbem si dupa ce s-au racit le dam prin masina de tocat.Compozitia rezultata o amestecam cu ceapa si patrunjelul taiat marunt, condimentam cu sare, piper si cimbru.Spargem si adaugam...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate