sâmbătă, 17 decembrie 2011

ECLERE CU CIOCOLATA SI CAFEA


Ingrediente * Coji de eclere: * -125 g faina * -100 ml ulei * -250 ml apa * -3 oua * -un praf de sare * Crema: * -4 galbenusuri * -5 linguri de zahar * -5 lg de amidon * -450 ml lapte * -un plic ness(18 g) * -50 g ciocolata * -2 linguri cacao * decor: * -250 ml frisca * -75 g ciocolata neagra * -2 lg lapte * -1 lg unt * -50 g ciocolata alba Mod de preparare 1. Cojile:apa se amesteca cu uleiul si praful de sare si se pune pe foc pana dau in clocot. Cand apa si uleiul fierbe se adauga faina...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate