Ingredienti per 2 persone sono: 400 g di fegato di vitello, un po’ di farina, olio di oliva, 3 spicchi d’aglio, prezzemolo, sale e pepe.Tagliate il fegato in fette sottili creando poi dei pezzi di circa 5 cm di superficie. Passateli nella farina e friggeteli nell’olio preriscaldato con l’aglio. Dorate per bene da ambo i lati, salate, pepate e spolverate con abbondante prezzemolo. Si po servire con delle patatine fritte ho una insalata....Ingrediente pentru 2 persoane: 400g ficat de...articol complet
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