joi, 15 decembrie 2011

Foccacia con stracchino


Se vuoi provarla ti occorrono.....1kg di farina, 1 cucchiaio di sale, 200ml olio d'oliva,350 ml acqua e per il ripieno 150 g di stracchinoPrepara l'impasto con farina, olio, sale e acqua.Prepara l'impasto con farina, acqua, sale e olio. Dividilo in 2 parti e lascia riposare per circa 45 minuti sotto un telo.Prendi una teglia di circa 28 cm e ungila...Stendi le due porzioni prima col mattarello e poi a mano cercando di assottigliarla il più possibile.Prendi una parte e mettila nella...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate