joi, 15 decembrie 2011

GAZPACHO ANDALUZ, SUPA DE VARA PERFECTA


Deoarece pe caldurile astea gatitul la aragaz este destul de neprietenos, am prestat rapid o minunatie de supa gazpacho care pe langa faptul ca este delicioasa are si marele avantaj ca se prepara asa cum se serveste, si anume la rece, fara procesare termica. Tehnic vorbind, aceasta supa traditionala spaniola este mai degraba un smoothie decat o supa clasica, deoarece toate ingredientele sunt doar pasate in blender si apoi date putin la rece.Desigur, ca orice alta reteta faimoasa, si gazpacho...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate