sâmbătă, 17 decembrie 2011

Grigliata di pesce


 GRIGLIATA DI PESCE INGREDIENTI:- pesce misto (sogliole, scampi, coda di rospo, calamari, rombi ecc.)- spicchi d'aglio- prezzemolo tritato- olio di oliva- spicchi di limone- sale- pepe        1. Lavate bene tutti i pesci e lasciateli marinare in una ciotola per 30-40 min.con olio, sale, pepe, aglio e prezzemolo tritati.2. Quindi scolateli e cuoceteli sulla griglia ardente; spruzzateli con succo di limone, regolate sale e pepe e servite.articol complet

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