joi, 15 decembrie 2011

Guancamole si un fel de buritos cu guancamole


Guancamole este un piure mexican gros si zemos de avocado ,in mod obisniut amestecat cu lamaie,rosii,ceapa sau usturoi,ardei iute (in varianta rosie si cu ardei dulce) si condimente.Poate fi si o varianta fructata,adica amestecat cu anumite fructe. Istoria spune ca spaniolii ,in anii 1500 i-au vazut pe azteci mancand ahuacamolli ( "molli" insemna piure iar "ahuaca" desemna testiculele si fructul  de forma testiculelor,care este avocado .De aici si legenda ca guancamole ar fi...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate