Ingrediente: -4 trunchiuri de macrou -500 g ciuperci -50 g unt -1 lingura faina -1 cana supa/apa -3 linguri vin alb -1 lamaie -sare,piper,patrunjel Mod de preparare: Ciupercile se calesc in unt,apoi se adauga 1/2 din cantitatea de apa si se lasa la fiert.Separat se rumeneste faina in 2 linguri de ulei si cand devine aurie se stinge cu restul de apa.Adauga acest sos peste ciuperci impreuna cu vinul,sare si piper.Mai lasa la fiert 10 min.Pestele se spala,se taie,se tavaleste prin faina si se...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu