Mancare de cartofi cu ciuperci si masline

Astazi ii spuneam unei doamne ca, la peste 40 de grade, ma gandesc cu groaza sa dau drumul la vreun ochi la aragaz. Si totusi a trebuit s-o fac, ca nu mai merge inca o zi tot cu salata de rosii si cu branza :). Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente (calculate pentru 2 portii): 400 g cartofi, taiati cuburi; 200 g de ciuperci, taiate in patru; 1 ceapa, taiata julien; 300 g pulpa de rosii; 50 g de masline fara samburi; 2 linguri de marar verde, tocat; 2 linguri de patrunjel...articol complet