luni, 12 decembrie 2011

Miel umplut


Ingrediente: o jumătate de miel cu măruntaie, 20 ouă, făină, 4-5 felii mari de pâine, 2 legături de pătrunjel, 1 căciulie de usturoi sau 2-3 legături de usturoi verde, sare, piper, boia, untură de porc, o cană de vin roşu sec sau vin de casă, 2-3 legături de ceapă verde, un ac mare şi aţă rezistentă pentru cusut. Mod de preparare: Se taie pulpa din spate a mielului şi se creează un marsupiu,...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate