marți, 20 decembrie 2011

Mousse de pepene galben


De anul trecut imi statea gandul la un mousse de pepene galben, asa ca fiind sezonul pepenilor am trecut la "fapte".Reteta este preluata de la Gourmandine . Pentru mousse-ul de pepene galben: 1 pepene galben (~1.200 - 1.300) foarte copt 3 pliculete gelatina Dr. Qetker 200 ml apa pentru dizolvat gelatina 150 ml frisca lichida (in reteta originala era praf de frisca ) 175 g zahar pudra (eu nu am mai pus daca am pus frisca lichida care e dulce) 2 esente de lamaie (optional) Am taiat...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate