De anul trecut imi statea gandul la un mousse de pepene galben, asa ca fiind sezonul pepenilor am trecut la "fapte".Reteta este preluata de la Gourmandine . Pentru mousse-ul de pepene galben: 1 pepene galben (~1.200 - 1.300) foarte copt 3 pliculete gelatina Dr. Qetker 200 ml apa pentru dizolvat gelatina 150 ml frisca lichida (in reteta originala era praf de frisca ) 175 g zahar pudra (eu nu am mai pus daca am pus frisca lichida care e dulce) 2 esente de lamaie (optional) Am taiat...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu