joi, 15 decembrie 2011

Mousse din citrice


Ingrediente: 1/4 cana de zeama de lamaie, 1/4 cana de zeama de limeta, 3/4 cana frica lichida, 2 linguri coaja rasa de citrice (lamaie si limeta) 6 oua, 2 linguri de amidon, 1/4 cana de zahar, 2 linguri de gelatima(cca. 15 gr.) Ingrediente pentru sirop: 1 cana de zahar, 1/4 cana apa. Mod de preparare: Se pun pe foc zeama de citrice si frisca. Se mescteca cu grija sa nu se branzeasca. Gelatina se pune in apa rece. Separat se freaca cele 6 galbenusuri cu 1/4 cana de zahar si amidonul. Se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate