eu am deviat de la reteta originala de pastitsio asa ca sa va explic cum am facut.pentru inceput am pus carne tocata la prajit,adica pentru a topi grasimea, ca am avut carne de porc,am pus-o direct in oala la foc mediu si am amestecat des ca sa nu se arda.si am lasat-o pana s-a facut granule.o ceapa taiata am pus-o la calit in ulei de masline si am adaugat trei rosii razuite si doua foi de dafin,le-am calit putin apoi am adaugat carnea si am lasat-o acoperita sa intre...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu