joi, 15 decembrie 2011

Peste rosu in marinada


Ingrediente :Peste rosu 0.5 kg100 ml de ulei Otet alb de masa 0.9% -50 mlCondimente :Marar uscat, Leustean uscatBusuioc uscatFrunza de dafinPiper boabe aromatSare – o lingura rasaMod de preparare:Pestele se curata, se spala , se sareaza si se lasa pentru 30 minute intr.-un vas sa-si traga sarea. Condimentele uscate, uleiul si otetul se adauga intr.-o farfurie si se amesteca foarte bine . Se toarna peste peste si se pune la marinat pentru 3 zile la frigidez. E necesar ca in fiecare zi sa fie...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate