luni, 12 decembrie 2011

Pesto cu spanac si seminte de canepa


Trebuie sa recunosc: ideea initiala era sa fac un pesto in stil clasic, din busuioc si doar sa inlocuiesc uleiul de masline cu uleiul de canepa si samburii de pin cu semintele decorticate de canepa, dar in Cluj nu a fost o zi buna pentru busuioc proaspat, nu am gasit la niciunul din magazinele din zona mea, asa ca am facut un pesto mai special, din spanac tanar (baby spinach) si patrunjel.Sincer? A fost unul dintre cele mai bune sosuri pesto pe care l-am facut vreodata si trebuie sa le...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate