V-am mai povestit eu aici despre frunzele de ridichi că sunt foarte bune de mâncat şi au multe vitamine. Ei bine, dacă v-aţi hotărât să nu le mai aruncaţi aflaţi că se pot prepara şi altfel decât în salată. Eu m-am gândit să fac un pesto după modelul celui clasic, pesto alla genovese. Timp: 5min Porţii: 4 Ingrediente: frunze de la o legatură de ridichi, 50g parmezan, 50g migdale, 50ml uleiarticol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu