vineri, 16 decembrie 2011

Placinta dobrogeana


Reteta de azi este "patrimoniu de familie" :) Nu stiu daca este reteta adevarata de placinta dobrogeana si nici nu-mi bat capul sa aflu :) Eu asa o stiu de cand eram copil si asa o voi numi in continuare. In poze apare soacra mea si zanita mea cea harnicuta :)Ingrediente pentru doua tavi mari:Foi:- 1kg faina- 1 1/2 sau 2 cani apa calda (nu fierbinte!)- un cub drojdie (25g)- 2 linguri unsoare (ulei, untura, margarina...)- 1 lingurita sareUmplutura:- 800 g telemea- 8 oua- 2 lingurite esenta de...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate