miercuri, 14 decembrie 2011

Plăcinţele cu umplutură picantă


Ingrediente:Aluat:- 50 g drojdie;- 1 linguriţă zahăr;- 250 ml lapte;- 500 g făină;- 100 g unt moale;- 1 ou;- sare.Umplutură:- 1 legătură ceapă verde;- 2 căţei de usturoi;- 500 g ciuperci;- 1 lingură ulei;- 200 g carne tocată de vită;- 1 ou fiert tare;- 3 fire de mărar;- sare, piper;- 1 gălbenuş.Mod de preparare:Se sfărâmă drojdia într-un vas, se presară deasupra zahărul şi se amestecă bine cu puţin lapte călduţ şi făină. Se acoperă şi se lasă să stea 10...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate