duminică, 11 decembrie 2011

PRAJITURA MERENG


De Sărbătorile Pascale am preparat şi aceste foi mereng umplute cu cremă. Prepararea foilor necesită o îndemânare mai mare, dat fiind că se zdrobesc uşor, fiind din bezea. De fapt nu prepararea lor, manevrarea lor după coacere şi umplerea cu cremă. O să vedeţi despre ce este vorba. Dar eu zic că merită efortul. Ingrediente pentru foile din bezea: - 6 albuşuri - 350 g zahăr tos - 350 g nucă zdrobită - 3 linguri de făină Ingrediente pentru cremă: - 6 gălbenuşuri - 200...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate