Va spuneam ca pentru Pui sote, Julia Child recomanda doua sosuri. Nu mi se par necesare insa, e foarte drept, pot schimba putin fata preparatului dand senzatia unei cu totul alte retete, so why not try from time to time?Prima reteta are titlul original “Brown deglazing sauce”, i-am dat traducere proprie Sus de ceapa nu de alta dar varianta engleza nu mi-a sunat prea apetisant – Sos – glazura maro (rog, prietenele care se pricep mai bine la engleza sa ma corecteze daca e cazul:)))).Ne...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu