vineri, 9 decembrie 2011

Pui sote – Julia Child style


 Cand am ales aceasta reteta, sincer nu ma asteptam ca dupa ce am sfarait carnea vreo 40 de minute in unt incins, sa nu fie ars si sa aiba un gust atat de delicios: crocant in exterior si moale, sa ti se topeasca in gura nu alta, in interior. Julia Child e foarte generoasa cu sfaturile, de fapt, nu cred ca am citit o carte de bucate in care micile detalii care fac diferenta sa fie mai clar subliniate. “Intr-un sote adevarat, – spune Julia -  puiul este gatit si asezonat ...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate