sâmbătă, 17 decembrie 2011

Pui Tikka Masala a la Heston Blumenthal


Înainte de toate aş vrea să vă povestesc puţin despre acest fel de mâncare exotic dar şi clasic. Originea reţetei nu este clara: deşi numele este indian, englezii susţin ca acesta este o reţetă proprie lor iar scoţienii se jura cu mana pe kilt ca  reţeta îşi are originile in Glasgow. Totuşi, condimentele folosite, felul [...]articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate