miercuri, 14 decembrie 2011

Ragout de porc


Ragoût este o tocana frantuzeasca foarte veche si cu o varietate foarte bogata de versiuni.Versiuni ale ei au fost descoperite in carti de bucate incepand cu secolul al XVII-lea, ceea ce dovedeste ca este cu siguranta una dintre mancarurile frantuzesti traditionale.Caracteristica de baza a unui ragoût este faptul ca este gatit la un foc foarte mic si se permite aromelor sa se patrunda foarte bine. Asadar, pentru aceasta mancare alocati-va cat mai mult timp cu putinta.Din punctul de vedere...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate