miercuri, 7 decembrie 2011

Rotisare la temperatura ridicata


Este o metoda care se pare c-a prins ''curaj'' si e folosita cu succes la rotisarea multor feluri de tipuri de carne (pui, curcan, vita, porc, miel)Am incercat aseara pe un pui si a iesit o minune suculenta si gustoasa.Timp de coacere 50-60 de minuteCuptorul se incinge la 500F (260C)Puiul se spala bine, se sareaza si pipereaza. Cu interiorul am procedat la fel, apoi am pus o lingura de unt, 4 catei de usturoi curatati si am infundat (LOL) puiul cu o jumatate de lamaie.Am pu spuiul intr-o tava...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate