Blat:6 oua,120 g zahar,40 g faina,30 g pesmet,60 g nuci macinate,100g unt topit,coaja rasa de lamaie.Se separa ouale ,galbenusurile impreuna cu zaharul se freaca bine pana devin spumoase si se albesc.Se adauga untul topit (caldut) si se amesteca ,se adauga faina , lamaia ,pesmetul si nuca ,amestecam usor de jos in sus ,apoi albusul batut spuma tare amestecand tot usor pana se incorporeaza tot.Intr-o tava mare se pune hartie de copt ,tava mea are 40/28 cm,se pune compozitia si se niveleaza...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu