luni, 12 decembrie 2011

Salata Caesar - reteta veche


Reţetă cult a secolului XX, salata Caesar (Cezar) se regăseşte pe meniurile tututor restaurantelor de hotel din lume şi nu numai. Simplă în aparenţă, dar sofisticată şi subtilă în profunzime, salata Caesar e scoasă în evidenţă de gustul puternic de parmezan şi combinaţia complexă de arome din dressing. Numele său îi este atribuit italiano-mexicanului Caesar Cardini, [...]articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate