Reţetă cult a secolului XX, salata Caesar (Cezar) se regăseşte pe meniurile tututor restaurantelor de hotel din lume şi nu numai. Simplă în aparenţă, dar sofisticată şi subtilă în profunzime, salata Caesar e scoasă în evidenţă de gustul puternic de parmezan şi combinaţia complexă de arome din dressing. Numele său îi este atribuit italiano-mexicanului Caesar Cardini, [...]articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu