marți, 13 decembrie 2011

Sarmalute din varza dulce


Ingrediente: 1 varza noua proaspata( 1,5 kg)3/4 cana orez1 kg carne tocata amestec1 ceapamarar cimbru1/2 l bulion facut in casaoase afumate150 g baconsarepiper Mod de preparare:Carnea tocata se mai macina o data cu masina de carne.Ceapa se curata , se toaca marunt si se caleste in foarte putin ulei pina cand devine sticloasa.Varza o oparim cateva minute in apa ce fierbe cu o lingurita cu sare( dupa ce i-am scos cotorul).Desfacem frunzele si taiem partea tare. Daca...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate