miercuri, 14 decembrie 2011

Scrumbie la cuptor ( Mackerel cooked in oven)


Scroll down for English recipe. My favorite fish. Directly from the Danube.  Pestele meu favorit. Direct din Dunare.De data asta am facut scrumbia la cuptor, asa cum am invatat de la soacra mea. Mai intai trebuie invelita in hartie.Si in tava direct in cuptorul incins la foc mare (200 C) cam 1 ora, sau pana incepe  sa miroasa :DO scoti din cuptor o lasi putin sa se racoreasca si cu un cutit ascutit cureti hartia. N-are numic daca ramane si niste piele lipita de hartie. Pui...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate