duminică, 11 decembrie 2011

Supa -crema de telina


Ingrediente:- 1 telina mare-1telina partea superiara(sau eventual 2 teline radacina)- 1 ceapa mare-3 cartofi-150 ml lapte-smantana-sare-50 gr unt-delicat-1 legatura patrunjel-2 l supa de pui sau orice fel de zeama de carneMod de preparareSe curata telina si ceapa,se spala si se pun la fiert in supa de pui(supa de pui a fost preparata prin fierberea bucatilor de osae cu mai putina carne). Se lasa sa fiarba 30-40 min, dupa care se adauga cartofii. Cnad legumele au fiert se strecoara supa in alt...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate