Ingrediente: 200 gr. de bostan200 gr. de dovlecel2 cartofi o ceapa mareulei de masline sareMod de preparare: Se spala si curata de coaja legumele. Ceapa se taie marunt, bostanul ,dovleacul si cartoful se taie in bucati . Pe o tigaie adanca se prajeste putin ulei cu ceapa , pana ea se inmoaie, nu se rumeneste, se adauga legumele. Se mareste focul si se prajesc timp de 4 -5 minute toate legumele cu ceapa. Se toarna apa rece peste legume, ca sa le acopere cu 2 cm deasupra lor. Se pune un capac...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu