Supa de praz Tavi bucatru

Astazi va propun o supa de praz, o supa pe care o mananci cu placere in orice anotimp. Nu am preparat-o asa cum o mancam acasa la mama, cu legume (morcov, cartofi si telina) si smantana, fiindca imi place sa incerc tot timpul cate ceva nou, asa ca am ales sa o prepar dupa o reteta traditionala irlandeza. La ei este cunoscuta sub denumirea de Brotchan Foltchep sau Brotchan Roy. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g praz; 1 legatura de patrunjel; 25 g unt; 2 linguri...articol complet