vineri, 9 decembrie 2011

Supă thailandeză cu creveţi – Tom Yum Goong/Kung


Bucătăria thailandeză abundă în arome diverse și proaspete, pe care le combină într-un mod unic în nenumăratele feluri de mâncare iuți-dulci-acre-sărate. Supa Tom Yum este un simbol al acestei bucătării aromate și are denumiri diferite în funcție de ingredientul principal: Tom Yum Goong sau Kung dacă e cu creveți (diferenţele dintre Kung si Goong apar la transcrierea din alfabetul thailandez în cel latin), Tom Yum Gai dacă e cu carne de pui, Tom Yum Pla – cu...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate