miercuri, 14 decembrie 2011

Tort cu martipan si pere in vin rosu


Un tort/chec cu o textura foarte faina si cu un aspect pe care va las pe voi sa-l apreciati :)Pere poached (un soi de compot neterminat :)) )* 750ml vin rosu sec*180g zahar*1 baton de scortisoara*6 pere coapte, dar cu pulpa ferma (eu am folosit soiul Bosc)- perele se curata foarte delicat de coaja, se taie in doua cu grija si in asa fel incat sa taiati si coditele in doua- samburii se scot cu ajutorul lingurii speciale (lingura pariziana)- vinul, zaharul si scortisoara se dau in clocot- se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate