luni, 12 decembrie 2011

Tortul pentru Karina


Tortul ce l-am facut Karinei pentru 19 ani.La cererea sarbatoritei mele ,am facut crema cu capsuni si crema vanilie.Blat :5 oua ,5 lg apa ,10 lg zahar si 10 lg faina.Se procedeaza ca la blatul de tort de aici .Am copt compozitia in forma de 15 cm/15cm ,apoi rece am taiat blatul in 3 foi.Crema vanilie:200 g ciocolata alba,3 galbenusuri,un albus,150 g zahar,400 ml frisca,12 g gelatina,esenta de vanilie.Gelatina se hidrateaza in 4-5 lg de apa calda. Galbenusurile le-am pus impreuna cu zaharul...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate