Chiar daca il consumam simplu, pe paine, fie ca este folosit pentru anumite rafinamente culinare, untul este pentru multi dintre noi extrem de necesar si foarte cautat. Sortimentele contin, de obicei, 65% grasime si cel mult 18% apa.Untul din smantana fermentata este obtinut din smantana fermentata si imbogatit cu bacterii din lapte. In timpul depozitarii capata o aroma specifica, astfel incat, de multe ori, confera anumitorfeluri de mancare, nota finala.Untul din smantana dulce. Baza acestui...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu