joi, 15 decembrie 2011

Vinete cu sos de rosii


1 vanatafelii de casoreganoulei de maslinesarepiperSos de rosii5 rosii1 lg ulei de maslinesare1 lg mierepiperbusuioc proaspatMod de preparareVinetele se taie felii subtiri se sareaza si se lasa sa stea 15 min.Dupa care se spala si se usuca cu un prosop de hartie.Le condimentam cu piper si oregano,asezam intre doua felii de vanata o felie de cas si le asezam intr-o tigaie cu ulei de masline la foc potrivit.Se intorc cu grija de cateva ori pana ce vanata e bine patrunsa.Adaugam si sosul...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate