Ingrediente:vinetebranza de burduf sau de care preferatzimararpatrunjeloupesmetuleiMode de preparare:Vinetele se curata de coaja si se taie fasii.Puneti uleiul la foc si puneti vinetele pentru a le inmuia sa fie usor de manevrat.Pregatim umplutura:Branza se amesteca cu mararul si patrunjelul tocat marunt si sare daca e nevoie. Asezam umplutura pe vinete si impaturim. Le dam prin pesmet si le scoatem pe un servetel ca sa mai scapam de grasime.Reteta luata de la Bucataria Denysei.articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu