vineri, 31 mai 2013

Orez cu carnati si afumatura

Articole culinare : Orez cu carnati si afumatura

 


Retetele lui OvidiuCred că am mai spus că devin pătimaş în preajma cârnaţilor proaspeţi, aromaţi şi condimentaţi şi din reflex mâna găseşte tigaia pentru a împlini menirea şi a da un rost cârnaţilor. Când ai de partea ta cârnaţi şi ca bonus ceva afumătură nu este cazul să complici prea mult căutările pentru a le găsii o partidă bună pentru că au calitatea de a fi obedienţi oricărei combinaţii. Retetele lui Ovidiu -articol complet

Tort Nemo

Articole culinare : Tort Nemo

 

Clipe emotionante intr-un centru de joaca.Micuta Diana implineste patru ani.Un ghem de copil cu "privire ucigasa" - cum spune mama ei, doar pentru faptul ca atunci cind este suparata incrunta sprincenele, stringe boticul si impinge pumnisorii mici catre virful picioarelor.Cu trasaturile parca desenate in creion dermatograf, Diana sare intr-un picior si isi scutura poalele rochitei cu motive marine cintind "astazi este ziua mea, astazi este ziua mea".Cu citeva minute mai devreme scutura...articol complet

Tarta cu capsune Irina

Articole culinare : Tarta cu capsune

 

Imi plac foarte mult capsunele dar si cremele de vanilie. Unde se pot intalni mai bine acestea daca nu intr-o tarta delicioasa... Ingrediente aluat: 180 g faina 55 g zahar pudra un praf sare 115 g unt rece un galbenus mare o lingura apa rece (lasati un cub de gheata la dezghetat) Ingrediente crema de vanilie: 4 oua 150 g zahar 60 g faina 500 ml lapte 2 plicuri de zahar vanilat Pentru umplutura: 500 g capsune Mod de preparare blat: Amestecati faina cu zaharul pudra si putina sare apoi...articol complet

Mere uscate, la cuptor

Articole culinare : Mere uscate, la cuptor

 

Mod de preparare: Prepararea este foarte uşoară. Se coc în cuptor, la 40-50°C, aproximativ 7 ore. Timpul de coacere a feliilor de măr poate varia, între 6 şi 8 ore, până capătă aspectul unor ineluşe de piele, uşor întărite. Când sunt gata, se scot pe hârtie de copt şi se acoperă cu un prosop de [...]articol complet

joi, 30 mai 2013

Tocana de cartofi cu sos


O mancare usor de preparat si gatit.


Timp de prepare: circa 1 ora

Carnea se spala si se taie in bucatele mici, la fel se procedeaza si cartofii care se vor curata, spala bine si pusi la fierbere.
La 1,5-2 kg de cartofii se pune 500 grame carne de porc.

Dupa gust, pe langa cartofi se mai pot adauga 2-3 morcovi, taiati in felii mici.

Ingrediente: 2 kg cartofi, 500 gr carne porc, frunze patrunjel, marar.

POFTA BUNA!

marți, 20 decembrie 2011

Ardei iuti in saramura


Pentru ca multa lume m-a intrebat cum fac eu aceasta operatiune, iata reteta:* am sterilizat borcanele in cuptor la 200 gr, timp de 10 min* am asezat in ele frunze de telina, putin cimbru, catei de usturoi si fasii de hrean* am pus ardeii cat de frumos am putut ... :D* intr-o oala am facut pe foc o saramura 1:1 - la un litru de apa, o lingura de sare -* dupa ce s-a dizolvat sarea am lasat apa sa se racoreasca putin, apoi am turnat in borcane peste ardei* asta-i tot!Eu, stiti ... never ......articol complet

Persoane interesate